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Sobre mi

Estudié con Luchi Baranda del instituto Macrobiótico de Bostón y posteriormente me formé en Escuela de Vida con los mejores consultores del mundo. Tras realizar los estudios me dediqué a investigar diferentes tecnicas de alimentación como la Adyuvédica, la nutrición ortomolecular, el higienismo, la teoría de los grupos sanguíneos,... tratando de encontrar un paradigma que los englobase, a todos, puesto que algunos eran entre sí contradictorios, fruto de mi pasión por la búsqueda de la verdad y de mis investigaciones te traigo una visión de la alimentación novedosa, profunda, completa y sobre todo adaptada al presente.

LLevo más de diez años impartiendo consultas y cursos de alimentación.

 

 

Mi visión

No creo en la figura del nutricionista y el paciente ni en las dietas largas sin sentido, ni en las restricciones a la hora de comer. Creo en enseñar a la pesona los efectos de los alimentos en su cuerpo y su vida, para que así, con la libertad que da el conocimiento ésta pueda elegir de que forma nutrise. Por eso he resumido e integrado en mis módulos, todas las teorías sobre alimentación, y los efectos de los alimentos, así como su relación holística con las estaciones las emociones y la vida.  Las emociones, los pensamientos son también nutrición sutil, solo desde una vida equilibrada emocionalmente y desde una existencia auténtica del ser, se puede "comer" bien, y solo desde una alimentación sana se  llega al Ser de origen, por ello, ambas cosas han de ir unidas e inseparables de la mano del buscador El curso Automaestría en Macrobiótica te hará más sabio, y por lo tanto más libre.

 

Macrobiotica con Amor

Cada uno de nosotros es en sí mismo un universo diferente, no creo que existan normas rígidas que puedan adaptarse a todos y a la realidad cambiante de nuestra vida. Por ello, con la base nutricional y energética de la macrobiótica, enseño a cocinar y a alimentarse, desde el amor profundo al ser que somos. A la hora de cambiar nuestra alimentación hacia una forma más consciente y saludable es para mi muy  importante hacer este proceso, desde la flexibilidad y el amor. En mis años de experiencia he observado cómo aquí en occidente, incapaces de englobar conceptos Taoistas de completitud y fluidez, hemos convertido sistemas flexibles y "vivos" de nutrirse, que abarcaban mucho más que simplemente comida, en listas rígidas de alimentos prohibidos, y cultos al ego, en cuanto a lo que se come o deja de comer. Por ello creo en el equilibrio como forma de vida, y en el amor como valor fundamental.  

 

Email: dianagatablanca@gmail.com

Teléfono: +34 660933452

Ubicación: madrid

 

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